Страна производства: Швеция
Страны доставки: Россия, Казахстан
Стоимость: 1290 рублей
Для приготовления маринованного мяса часто используют маринаторы с большими контейнерами, работа которых основана на создании в емкости вакуума. Они отлично подходят для подготовки больших объемов любых маринованных продуктов. Маринатор «Минутка» принципиально отличается от них размерами, принципом работы, предназначением.
Содержание:
Чем интересен маринатор «Минутка»
Это очень компактное кухонное устройство предназначено исключительно для маринования мяса. В основу его создания легла технология, придуманная Андре Жаккардом, мясником из США. Пластиковый корпус делает прибор очень легким и удобным в эксплуатации.
Внизу у «Минутки» имеется 27 стальных ножей, которые втыкаются в подготовленный мясной кусок, делая его мягче и нежнее. Мясо при этом не расплющивается, а его волокна не разрываются, как это бывает при обработке отбивным молотком. Кусок остается практически таким же по размеру, сохраняя внутри весь сок. А время приготовления блюда из него сокращается на 40%.
Устройство имеет несколько режимов работы, переключаемых кольцом на корпусе:
- 50%, когда ножи открываются наполовину;
- 100% – ножи выдвигаются на всю длину;
блокировка – обеспечивается безопасное хранение (ножи полностью спрятаны внутрь).
Вверху прибора имеется небольшая колба, рассчитанная на 90 мл. Под давлением шприца, имеющего три иглы для введения маринада в мясо, подготовленная смесь поступает внутрь мясного куска.
Преимущества перед вакуумными маринаторами:
- простота использования – прибор состоит всего из двух разъемных частей;
- механическое устройство не требует подключения к электросети, что позволяет использовать его даже в поездках, на даче, во время отдыха на природе;
- разрезание ножами и последующее маринование делает мясо нежным и сочным;
- мясо можно готовить уже через минуту;
- такой метод маринования в разы сокращает время последующего приготовления продукта;
- мясо впитывает все специи и весь маринад;
- благодаря регулируемой длине ножей, глубина прорезания может также варьироваться;
легкий уход за прибором после окончания мариновочного процесса. Его достаточно разобрать, а затем промыть водой.
Цена маринатора «Мишутка» очень демократичная, доступная практически всем покупателям. Зато сколько удовольствия доставит нежный, хорошо прожаренный, правильно замаринованный стейк.
Отзывы покупателей
Покупатели, уже успевшие поработать с этим кухонным прибором, отзываются о нем очень положительно. Вот некоторые из отзывов:
Ирина, 32 года, экономист
Очень люблю стейки, но всегда проблематично было замариновать себе один небольшой кусочек, да и времени на его готовку обычно не хватает. «Минутка» помогла мне с легкостью решить эти обе проблемы. Мясо быстро замариновалось и быстро приготовилось. Буду рекомендовать этот маринатор друзьям.
Валентина Ивановна, 60 лет, пенсионерка
У меня проблемы с зубами, могу есть только мягкое нежное мясо. Именно таким оно получается после маринования «Минуткой». Раньше я выбирала для приготовления только шейную часть, а сейчас любое мясо можно приготовить отлично. Буду теперь, благодаря такому замечательному маринатору, экономить.
7 комментариев. Оставить новый
Маринатор “Минутка” пришелся для меня как нельзя кстати. Раньше я даже не подозревал о существовании такого устройства, а когда случайно обнаружил его в магазине, очень заинтересовался. Поскольку я предпочитаю мясо, готовить приходится часто, а замаринованное с помощью маринатора, блюдо получается нежное и мягкое. Пользоваться прибором совершенно несложно, как и ухаживать за ним после использования. Такой же маринатор подарю другу. Спасибо производителям и поставщикам, я очень доволен своим приобретением.
Хорошая вещь, когда нужно быстро замариновать небольшое количество мяса. Именно быстрота, а также механический принцип действия делаю маринатор Минутка незаменимой вещью в походах и на пикниках. Вся наша компания предпочитает жареное на костре мясо, приготовленное именно таким способом. Блюдо готовится очень быстро, и именно быстрота приготовления исключает пересушивание продукта, сохраняя его сочным и в то же время мягким. Механизм изделия не нуждается в особом уходе, быстро и легко моется, компактен.
У нас в семье все “мясоеды” – мясо можем есть каждый день в разных видах. Но в последнее время стало очень сложно купить хороший кусок мяса – уж, не знаю, чем производители мяса, кормят скотину или чем они обрабатывают мясо, но часто мягкий на вид кусок мяса после термической обработки становится не пригодным к употреблению (оно становится жестким, как “подошва”). На прошлый день рождения муж подарил мне такой маринатор – я, честно, отнеслась к нему скептически, но опробовала и, о, чудо – мясо после его использования просто “тает” во рту! Кусок не теряет форму, не становится “рваным” и “мятым” – нет, он остается прежним, но при этом хорошо пропитывается пряностями.
Наши походы стали еще интересней. Ведь ни для кого не будет секретом, что сам процесс приготовления пищи способствует выделению желудочных соков благодаря тому, что человек вдыхает все эти ароматы , издаваемые пищей. После покупки маринатора “Минутка” мы теперь мясо готовим прямо на лужайке возле огня. Теперь не нужно подготавливать его дома и в дороге переживать, что бы оно не испортилось. Как говорят философы: о нем можно писать картины и поэмы. Он не занимаем много места, не требует питания, прост в обращении и легко моется после использования. Приготовленное мясо таким способом получается очень вкусное и сочное. Семья очень довольная.
Маринатор “Минутка” избавил теперь от необходимости “делать заготовки” перед походом на природу. Ситуация может возникнуть любая, и не всегда все идет по плану. Иногда бывают и задержки. Перестоявшее в маринаде мясо получается не таким сочным и вкусным. С “Минуткой” все иначе. С его помощь мясо готовится непосредственно перед жаркой. А если учесть, что приготовленный с его помощью шашлык по вкусу ни чем не уступает маринованному с использованием традиционной рецептуры, то тогда ему вообще аплодисменты.
Маринатор “Минутка” очень подходит для моей профессии. Я работаю поваром и при приготовлении блюд с копченным мясом этот маринатор просто отличный помощник. Маринатор может мариновать большое количество мяса для больших банкетов и пикников. Мясо нас отличное, выращиваем сами и забой у нас производится. Так что этот маринатор только улучшает и усиливает натуральные вкусовые качества свежего мясо до совершенства. Очень хороший помощник и качественно изготовлен, покупали три штуки и все работают отлично.
Про такой вот прибор я слышала уже давно, у многих моих подруг есть такой вот маринатор, но как-то все не решалась его купить. Мариновала мясо по-старинке. Купила я его только пару месяцев назад перед днем рождения мужа. Собирались гости и хотели сделать много стейков на гриле. В общем, заказала этот маринатор через интернет, доставили мне его очень оперативно, за что отдельное спасибо. Реально он очень хорошо маринует мясо, сам так не сделаешь. Стейки получились очень вкусными. Так что рекомендую это приспособление.